水分のあるゆであずきと違いこちらは固まり。まさにつぶあん。つぶあんと書いてあるではないか。原材料は砂糖と小豆だけ。余計なものが入ってないとてもシンプルなつぶあんです。
パンに塗ろうとするも上手く塗れない。つぶあんだから。ゆであずきのようにスーッと塗ることができません。塗るというより広げる感じ。パンに塗る用じゃないから仕方ないですね。僕が勘違いして買ったのが悪い。
食べてみると美味い!さすが井村屋。味も甘さも絶妙です。これは美味い。ゆであずきよりもつぶあんのほうが美味しいかもしれない。食べ比べなきゃわからないけど。つぶあんのほうが濃厚で甘さも上品な気がします。そこらのあんパンよりも美味しいんじゃなかろうか。
井村屋のつぶあん、とても美味しかったです!大抵の甘いスイーツなら相性がいいでしょうね。調べたらこしあんもあるようです。こしあんならパンに塗りやすそう。見かけたら買ってみます。
ちなみに僕の好きなゆであずきは最近価格が上がっております。1年前は430g入りの缶詰や400g入りのパウチが約200円で買えたのに!値段の高い小さいサイズしか見かけなくなりました。残念。
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