レアチーズクリームといちごジャムの相性はばっちり。おいしいです。
一番驚いたのはデニッシュ生地。モチモチしています。最初はクリームが染みているからだと思っていました。でもクリームがない部分までモチモチ。この食感のデニッシュ生地は初めてです。外側は普通なんですけどね。不思議です。
いちごジャムは、イチゴ味のガムの味っぽい。僕が期待していたいちごジャムではありませんでした。でも美味しいです。クリームと違い、中心部にしか入ってなかったのは残念。
レンジで温めるといちごジャムが溶けました。注意です。モチモチ感は増しましたが、あえて温めなくてもいいんじゃないかと思います。
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